Giải Mã Công Nghệ Hydroxyl: Bí Quyết Sạch Sâu Trong Máy Rửa Thực Phẩm ULTTY WFX

1. Công nghệ Hydroxyl là gì?

Hydroxyl (OH•) là một gốc tự do mạnh mẽ được tạo ra thông qua quá trình điện phân nước. Khác biệt hoàn toàn với các chất tẩy rửa hóa học, Hydroxyl tồn tại trong thời gian cực ngắn nhưng lại sở hữu khả năng oxy hóa vượt trội. Chính đặc tính này cho phép nó phá vỡ cấu trúc vi khuẩn, virus, nấm mốc, đồng thời phân giải hiệu quả dư lượng thuốc trừ sâu và hóa chất bảo quản hữu cơ trên bề mặt thực phẩm.

Nhờ vậy, công nghệ Hydroxyl mang đến một phương pháp làm sạch và khử khuẩn tiên tiến, đảm bảo sự an toàn cho mọi bữa ăn. Đây chính là bước tiến vượt bậc trong xu hướng “ăn sạch – sống xanh” của người tiêu dùng hiện đại.

2. Nguyên Lý & Cơ Chế Hoạt Động Của Công Nghệ Hydroxyl Trong ULTTY WFX

Máy rửa thực phẩm ULTTY WFX sử dụng công nghệ Hydroxyl thông qua quá trình điện phân nước sản sinh ra hàng triệu gốc Hydroxyl (OH•) trong mỗi lần rửa.
Điểm ưu việt vượt trội của công nghệ Hydroxyl trong ULTTY WFX chính là hệ thống điện cực Titanium phủ Ruthenium/Iridium. Đây không chỉ là "trái tim" mà còn là tiêu chuẩn vàng của quá trình điện phân nước.

Titanium: Đảm bảo độ bền cơ học vượt trội, khả năng chống ăn mòn tuyệt vời và không gỉ trong môi trường nước, mang lại sự an toàn và tuổi thọ lâu dài cho thiết bị.
Phủ Ruthenium (Ru) và Iridium (Ir): Chính lớp phủ quý hiếm này nâng tầm hiệu suất. Ruthenium giúp đạt hiệu suất điện phân cực mạnh, tạo ra gốc Hydroxyl hiệu quả tối ưu. Trong khi đó, Iridium mang lại độ ổn định và bền bỉ vượt trội cho điện cực ngay cả trong điều kiện điện phân liên tục.

Điện cực Titanium phủ Ruthenium/Iridium của máy ULTTY WFX

2.1. Điện phân nước

Khi máy hoạt động, dòng điện từ máy sẽ đi qua các điện cực Titan và tác động trực tiếp lên các phân tử nước (H₂O) xung quanh, phân tách thành các ion Hydroxyl (OH⁻) và ion Hydro (H⁺).

2.2. Hình thành gốc Hydroxyl (OH•)

Các ion Hydroxyl (OH⁻) này tiếp tục trải qua quá trình oxy hóa tại bề mặt điện cực Titan để giải phóng ra hàng triệu gốc Hydroxyl tự do (OH•). Đây chính là những "siêu chiến binh" có khả năng oxy hóa cực mạnh, ngay lập tức tìm kiếm các phân tử khác để phản ứng và ổn định cấu trúc của mình.

2.3. Tác động làm sạch và khử trùng toàn diện

Các gốc Hydroxyl (OH•) được tạo ra từ máy ULTTY WFX sẽ hòa tan vào nước trong chậu rửa. Lúc này, công nghệ xoáy 360 độ phát huy tác dụng. Máy tạo ra một luồng xoáy mạnh mẽ, giúp nước chứa đầy gốc OH• lưu thông và tiếp xúc đều khắp mọi ngóc ngách, bề mặt của thực phẩm. Sự kết hợp giữa khả năng phân hủy của Hydroxyl và tác động vật lý của luồng xoáy giúp tối ưu hóa hiệu quả làm sạch.

Khi tiếp xúc với vi khuẩn, virus, thuốc trừ sâu hay các chất hóa học khác, chúng sẽ lập tức phản ứng theo các cơ chế sau:

2.3.1. Diệt Vi Khuẩn, Virus (Phá hủy màng tế bào & Biến tính protein)

Phá hủy màng tế bào: Hydroxyl tấn công trực tiếp vào lớp màng lipid kép bảo vệ bên ngoài của vi khuẩn và nấm mốc. Khi màng tế bào bị phá vỡ, cấu trúc bên trong của vi khuẩn sẽ bị tổn thương và không thể hoạt động, dẫn đến cái chết của chúng.
Biến tính protein và enzyme: Gốc này sẽ oxy hóa các protein thiết yếu trong vi khuẩn – làm chúng mất chức năng, ngừng hoạt động sống.
Vô hiệu hóa virus: Đối với virus, gốc OH• phá vỡ cấu trúc protein và vật liệu di truyền (DNA/RNA) của chúng, khiến virus mất khả năng lây nhiễm và nhân bản.

Công nghệ Hydroxyl tiêu diệt hiệu quả các vi khuẩn và mầm bệnh phổ biến thường có trên thực phẩm như:

E.coli – gây tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường ruột
Salmonella – gây ngộ độc thực phẩm
Listeria monocytogenes – đặc biệt nguy hiểm với phụ nữ mang thai
Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng) – tồn tại trong thịt sống, có thể tạo độc tố dù đã nấu chín
Ký sinh trùng và vi khuẩn đường ruột khác trong rau, củ, quả tươi sống
Dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản, thuốc tăng trưởng trên thực phẩm.

ULTTY WFX vượt qua kiểm định khắt khe, chứng minh khả năng làm sạch thực phẩm vượt trội

2.3.2. Khử Thuốc Trừ Sâu & Hóa Chất (Phân hủy cấu trúc phân tử)

Thuốc trừ sâu và các hóa chất bảo vệ thực vật thường là những hợp chất hữu cơ có cấu trúc phức tạp, khó rửa trôi chỉ bằng nước thông thường.

Phá vỡ cấu trúc hóa học: Hydroxyl là một chất oxy hóa cực mạnh. Nó chủ động tấn công và phá vỡ các liên kết hóa học bền vững trong phân tử thuốc trừ sâu và hóa chất thành các chất phần tử đơn giản hơn.
Biến đổi thành chất vô hại: Sau khi bị phá vỡ, các chất độc hại sẽ biến đổi thành những phân tử đơn giản như H₂O và CO₂ và các chất vô hại. Quá trình này không chỉ rửa trôi mà còn phân hủy thực sự chất độc.

Nhờ cơ chế này, công nghệ Hydroxyl không chỉ làm sạch bề mặt mà còn thực sự phá hủy độc tố, mang lại thực phẩm tinh khiết và an toàn hơn cho bữa ăn gia đình bạn.

2.3.3. Khử Mùi & Loại Bỏ Màu Lạ

Các hợp chất gây mùi tanh của thịt cá, hải sản, hoặc các chất gây màu nhân tạo cũng sẽ bị gốc Hydroxyl oxy hóa và phân hủy, trả lại sự tươi ngon tự nhiên cho thực phẩm.

2.3.4. Sau khi phản ứng

Sau khi phản ứng xong, các gốc này sẽ tự tiêu biến → không để lại bất kỳ hóa chất hay độc tố nào.

3. Kết luận

Trong hành trình không ngừng tìm kiếm sự an toàn và tinh khiết cho bữa ăn gia đình, công nghệ Hydroxyl chính là câu trả lời vượt trội. Không chỉ đơn thuần là rửa trôi, Hydroxyl từ máy rửa thực phẩm ULTTY WFX (với điện cực Titan cao cấp và khả năng xoáy 360 độ) thực sự phân hủy tận gốc vi khuẩn, virus và đến 99% độc tố từ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản. Đây là bước tiến cách mạng, mang đến sự an tâm tuyệt đối mà không cần bất kỳ hóa chất độc hại nào.

Hãy để ULTTY WFX trở thành trợ thủ đắc lực, kiến tạo những bữa ăn không chỉ ngon mà còn tinh khiết, an toàn và trọn vẹn dinh dưỡng. Đã đến lúc bạn nắm giữ tương lai của bữa ăn sạch ngay trong chính căn bếp của mình!

Liên hệ ngay để được Gia Dụng Eus tư vấn miễn phí và nhận voucher ưu đã dành cho khách hàng thân thiết: